Biscoitos Caseiros

Biscoitos Caseiros

Ingredientes

- 300 g de farinha de trigo c/ fermento

- 100 g de açúcar de confeiteiro

- 100 g de manteiga

- raspas de 1 limão médio

- água gelada o quanto baste (+/- 4 colheres de sopa)

Modo de Preparo

Numa tigela coloque as 300 g de farinha de trigo, as 100 g de açúcar

de confeiteiro, as 100 g de manteiga e a raspas de 1 limão, em seguida

misture com as mãos e vá adicionando até formar uma farofa, ai vá colocando a água gelada

o quanto baste (+/- 4 colheres de sopa) até a massa ficar homogênea e sem grudar nas mãos.

Com um rolo, abra a massa entre 2 sacos plásticos e corte no formato que quiser,:

Ex: estrela, circulo, retângulo etc... Em seguida coloque em uma forma untada e enfarinhada e

leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 30 minutos.

Experimentem esse biscoito, pois fiz e ficaram ótimos.