Choco mel

Ingredientes

1 kg de chocolate ao leite picado

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de mel

200 g de castanha triturada

4 colheres (sopa) de creme de cacau ou café ou laranja (licor)

Modo de Preparo

1- Numa panela, em banho-maria, derreta 1 kg de chocolate ao

leite picado com 100 g de manteiga, mexendo sempre (+/- 5 minutos).

Retire do banho-maria e adicione 1 xícara (chá) de mel, 200 g de

castanha triturada e 4 colheres (sopa) de creme de cacau (licor) e misture bem.

2- Numa assadeira retangular (32 cm X 20 cm) pincelem com óleo ou água e forre com plástico

Espalhe a massa e leve para a geladeira até endurecer.

Depois de firme, desenforme, corte em pedaços e sirva em seguida.

• Rendimento: + de 10 porções

Pessoal essa receita eu fiz e para não ficar muito doce substitui o coco ralado (receita original - Receita exibida em 25/03/10 no Mais Você na Rede Globo) pela castanha triturada resultado foi bom mais achei muito doce, talvez se colocarmos 1/2 xícara de mel no lugar de 1, fique melhor. Vou tentar novamente,depois eu conto se ficou gostoso