sábado, 15 de agosto de 2009

Rocambole de palmito


Ingredientes

1 - Massa pronta para rocambole 3 - colheres (sopa) Maionese 200 g - Peito de peru 100 g - Queijo prato fatiado Folhas de alface 1 - Tomate italiano 4 - Palmito 2 - Ovo cozido Maionese para decorar

Modo de Fazer


Unte a massa com a maionese. Deixe as bordas livres. Distribua sobre a massa as fatias de peito de peru e de queijo, deixando uma das pontas sem o recheio. Acrescente uma camada de folhas de alface e as rodelas de tomate. Coloque o palmito e em cima o ovo cozido ralado. Enrole o rocambole e cubra com a maionese.

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