sábado, 15 de agosto de 2009

Suflê de Chuchu


Ingredientes:
6 chuchus1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de maisena3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado3 ovos2 colheres (sopa) de manteigaMargarina para untarSal a gosto

Modo de Preparo: Descasque os chuchus, retire o miolo e cozinhe em água e sal. Escorra a água e amasse com um garfo. Junte aos ingredientes restantes e misture. Coloque a massa em uma fôrma para suflê untada e leve ao forno até gratinar.

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